Дефицит на агнешко месо за празниците
Симеон Караколев, председател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, изрази притеснения относно предстоящия недостиг на агнешко месо за Великден и Гергьовден. Според него, на пазара липсват между 50 000 и 60 000 агнета, което ще затрудни задоволяването на потребителското търсене.
Караколев подчерта, че е необходимо фермерите да получават адекватно възнаграждение за труда си, за да се осигури устойчивост в сектора. Той посочи, че действията на служебното правителство са закъснели, тъй като от бранша са сигнализирали за нуждата от превантивни мерки още миналата година.
През 2022 г. са били избити 25 000 овце, което е довело до недостиг на 20 000 агнета за текущата година. Караколев обясни, че ситуацията е резултат от политиката на Министерството на земеделието, което е отказало ваксинация на животните.
В момента на българския пазар се внася месо от Нова Зеландия, като до Великден се очаква количеството да достигне около 400 тона. Караколев настоя, че търговците трябва да указват на етикетите датите на замразяване на вносното месо. Очаква се и внос на охладено месо от Македония и Румъния, докато от Гърция вносът е ограничен поради сходни проблеми.
Цените на българското агнешко месо са се увеличили с около 10% в сравнение с миналата година, което Караколев определи като нормално предвид поскъпването на услугите. В същото време, месото от Нова Зеландия е с 30-40% по-евтино, благодарение на по-ниските разходи за отглеждане.