Гери Малкоданска предлага в рубриката “Живей красиво” полезни съвети за създаване на празнична атмосфера у дома. От подредба на интериора до избор на музика и активности за деца, тя обхваща важни аспекти на подготовката за Нова година.
Когато организирате новогодишно парти, акцентът често пада върху храната. Въпреки това, основният фокус трябва да бъде върху структурата на вечерта. Как ще се движат гостите, какво ще ги ангажира и как ще се чувстват в пространството, са ключови елементи за успешното събитие.
Планиране и пазаруване
Пазаруването е по-лесно, когато се организира в три етапа. Първият етап включва закупуването на продукти с дълъг срок на годност – напитки, свещи и украса, което може да се направи седмица преди празника.
„Живей красиво”: Как да избираме подаръци със смисъл, а не по навик
Вторият етап е два-три дни преди събитието, когато се купуват сирена, мезета и десерти. Последният етап е за свежите продукти, които се закупуват в последния момент, за да се избегне стресът в деня на празника.
Меню с логика, а не с количество
Идеалното новогодишно меню е такова, което не изисква обслужване. Препоръчва се концепция с три вида храни: солени за споделяне, свежи и леки, и едно по-засищащо ястие.
„Живей красиво”: Как да опаковаме стилно и елегантно подаръците за Коледа (ВИДЕО)
Всички предварителни приготовления, като салати и десерти, трябва да се направят преди празника, за да остане време за общуване с гостите.
Масата и движението в пространството
Масата не трябва да бъде източник на напрежение. Разделянето на храната и напитките в различни зони помага да се избегне струпването. Табелките с имената на ястията трябва да са ясни и четими, което е удобно и естетично.